Fríjol seco típico de la cocina colombiana, reconocido por su color rojizo, sabor profundo y textura suave y cremosa después de la cocción. Es uno de los ingredientes tradicionales para preparar fríjoles paisas y bandeja paisa.
Presentación: Bolsa de 500 g. Tipo de producto: Grano seco. Variedad: Fríjol cargamanto rojo. Uso recomendado: Frijoladas, sopas, cazuelas, bandeja paisa y guarniciones. Preparación: Remojar previamente y cocinar hasta que los granos estén blandos. Conservación: Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad.
